Thực phẩm hữu ích: quả hồ trăn cho may mắn

Thực phẩm hữu ích: quả hồ trăn cho may mắn

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, như một quy luật, mang lại lợi ích sức khỏe. Và nếu họ cũng có một hương vị đặc biệt, họ rất nhanh chóng trở nên phổ biến. Hạt hồ trăn cho sự giống nhau của vỏ nửa mở với một nụ cười người Trung Quốc gọi là một hạt hạnh phúc. Những loại hạt này không được coi là thực phẩm kỳ lạ trong một thời gian dài và bạn có thể mua chúng gần như trong mọi cửa hàng.

Một sản phẩm thực phẩm hữu ích: nơi mà quả hồ trăn phát triển?

Pistacia vera – quả hồ trăn thông thường. Các loại hạt chín trên những cây đẹp bất thường, độ tuổi đạt đến vài thế kỷ. Chúng mọc trên sườn núi của các nước Trung Á, Mesopotamia và Syria, cũng như ở các vùng phía bắc và phía đông của Iran. Bạn có thể gặp những cây như vậy ở Crimea của chúng tôi, nhưng hiếm khi. Tuy nhiên, các nhà cung cấp hàng đầu của quả hồ trăn luôn luôn là Hy Lạp.

Quả của cây hồ trăn đã quen thuộc với tổ tiên xa xôi, người coi đó là biểu tượng của sức khỏe và hạnh phúc. Và đại diện của các dân tộc phương Đông thậm chí còn sử dụng các loại hạt nhỏ không phải là thực phẩm, mà là tiền nhỏ.

Thời gian để hái quả hồ trăn là mùa thu. Để đến bàn của chúng tôi, những thực phẩm này thực hiện một hành trình rất dài.Và tại thời điểm này, một khía cạnh quan trọng là bảo tồn hương vị của họ, cũng như những phẩm chất hữu ích. Pistachios không được điều trị đặc biệt trước khi vận chuyển. hạt chín (mức độ trưởng thành quyết định bởi vỏ parted) một cái giếng khô, trong một số trường hợp, trước khi ngâm trong nước muối để truyền đạt hương vị mặn.

Vitamin và các chất lành mạnh: quả hồ trăn trong chế độ ăn uống

Pistachio chính đáng chiếm vị trí đầu tiên trong các loại hạt đồng của họ trong nội dung của họ các axit amin, vitamin và nguyên tố vi lượng khoáng sản. Chúng rất giàu mangan, phốt pho, đồng, magiê và kali.

Các loại hạt có chứa vitamin C, vitamin B, đặc biệt là pyridoxine (vitamin B6). Bằng cách này, nó có ít hơn một chút so với gan bò. Và vitamin E, mà cũng có thể được tìm thấy trong trái cây của cây hồ trăn – một chất chống oxy hóa tốt.

Bao gồm trong hồ trăn hợp chất phenolic có tác dụng tích cực đối với cơ quan nội tạng và hệ thống về sức khỏe bảo vệ chống lại sự tấn công của các gốc tự do sinh vật di động, các phytosterol và giúp trong việc loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Lutein và zeaxanthin giúp cải thiện thị giác, cũng như tăng cường mô xương. Ngoài ra, quả hồ trăn chứa đủ lượng chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong quá trình bình thường hóa quá trình tiêu hóa.

Các yếu tố hữu ích, có sẵn trong các loại hạt, giúp bình thường hóa công việc của gan và góp phần làm sạch các ống dẫn mật. Đó là khuyến cáo để bao gồm trong quả hồ trăn thực phẩm và những người có vấn đề về tim. Các chất hữu ích có trong các loại trái cây này góp phần củng cố thành của các mạch máu và bình thường hóa nhịp tim đập.

Việc sử dụng sản phẩm ngon này giúp bình thường hóa mức đường huyết.

Và một chất lượng hữu ích hơn – những "hạt hạnh phúc" đã được công nhận là một chất kích thích tình dục tuyệt vời. Chúng góp phần tăng hiệu lực, cũng như hoạt động của các tế bào sinh dục nam.

Nhưng mọi người dễ bị phản ứng dị ứng, để giới thiệu các loại quả hồ trăn vào chế độ ăn uống nên cực kỳ thận trọng. Pistachios cũng có thể trở thành thủ phạm của một phản ứng dị ứng. Ngoài ra, đây là một loại thực phẩm có hàm lượng calo khá cao (550 kcal / 100 g). Do đó, quả hồ trăn sẽ chỉ có lợi nếu chúng được sử dụng một cách thông minh.Khoảng mười lăm miếng một ngày sẽ là khá đủ. Pistachios tốt nhất nên được ăn sống, sấy khô một chút.

Giống như bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào, quả hồ trăn không chỉ có những khía cạnh tích cực. Việc sử dụng quá mức có thể dẫn đến:

Ngoài ra, không nhập vào chế độ ăn uống của bạn rất nhiều quả hồ trăn cho phụ nữ mang thai. Mười lăm miếng mỗi ngày sẽ là đủ. Vấn đề là hành động của các loại tinh dầu có trong các loại trái cây này có thể dẫn đến buồn nôn và đau đầu. Hơn nữa, nồng độ cao của các chất này có thể kích thích giai điệu của cơ trơn và nguy cơ phá thai.

Hạt hồ trăn trong chế độ ăn uống: món ăn ngon và đồ ăn nhẹ dễ chịu

Pistachios là sản phẩm hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Ngoài ra, nó là một món ăn được công nhận rộng rãi. Họ là một phần của công thức cho món tráng miệng đắt tiền, bánh kẹo nướng, sản phẩm sô cô la, kem. Ví dụ, trong chế độ ăn uống của cư dân của các nước phía đông, mật ong baklava và halva với các bản vá lỗi ngọc lục bảo của các loại hạt "hạnh phúc" là phổ biến.

Pistachio là một thành phần khêu gợi của một số món ăn truyền thống của các nước châu Á, bao gồm cả xúc xích các loại cao hơn.

Những người sành ăn thực sự yêu thích sử dụng quả hồ trăn với dâu tây tươi và các loại phô mai mềm. Và tại các sự kiện được tổ chức để vinh danh những người đoạt giải Nobel, quả hồ trăn và rượu sâm banh thường được sử dụng làm phương pháp xử lý.

Nhân tiện, gần đây những loại hạt ngon này ngày càng được sử dụng như một món ăn nhẹ. Và, một bữa ăn nhẹ hữu ích.

Thói quen tốt trong việc lựa chọn quả hồ trăn

Thật không may, trong các siêu thị hiện đại rất khó để tìm quả hồ trăn trong một gói vật liệu trong suốt, điều này làm phức tạp đáng kể sự lựa chọn của họ. Vì vậy, tốt hơn là lấy các loại hạt cho trọng lượng. Để mua cho thực phẩm của bạn chỉ có trái cây chất lượng, đó là mong muốn để có được những thói quen như vậy:

Các loại hạt quá tối cũng tốt hơn không được đưa vào thức ăn. Điều này cho thấy rằng họ đã hoặc đang hư hỏng, hoặc họ đã được chiên quá lâu.

Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: