Những loại thực phẩm nào chứa các protein hữu ích nhất?

Những loại thực phẩm nào chứa các protein hữu ích nhất?

Protein đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của cơ thể. Vì vậy, nó là cần thiết để thường xuyên ăn các loại thực phẩm giàu protein. Những sản phẩm nào chứa một lượng lớn chất này? Những loại thực phẩm nào là loại protein hữu ích nhất?

Protein trong sản phẩm: tính chất hữu ích

Protein bao gồm các axit amin, và trong các protein khác nhau có sự kết hợp khác nhau của các axit amin. Một số axit amin được sản xuất bởi chính cơ thể, và một số có thể không, vì vậy họ phải thu được với các sản phẩm. Nếu axit amin không xâm nhập vào cơ thể, nó dẫn đến sự cố của nó.
Protein giúp cải thiện sự phục hồi của cơ thể, thúc đẩy đông máu bình thường, cung cấp sức mạnh và năng lượng. Bên cạnh đó, một yếu tố có giá trị cải thiện hệ miễn dịch, ảnh hưởng đến việc xây dựng các tế bào chịu trách nhiệm về sự tổng hợp của hormone và kích thích hệ thần kinh, giúp cung cấp sức mạnh cho tất cả các hệ thống, củng cố xương, móng tay và tóc.
Protein có nguồn gốc thực vật và của một con vật. Các protein của các loài đầu tiên bao gồm các loại đậu, ngũ cốc, các loại hạt, nấm, đậu nành, rau, rau xanh, trái cây. Protein động vật là trứng, cá, thịt, các sản phẩm từ sữa.
Những loại thực phẩm nào chứa các protein hữu ích nhất? Giá trị nhất là sữa và lòng trắng trứng. Chúng dễ bị cơ thể hấp thụ. Trứng chứa 6 g protein, khá nhiều. Pho mát cottage và sữa chua là những sản phẩm rất hữu ích có chứa protein. Protein casein trong sữa cung cấp độ bão hòa lâu dài. Những sản phẩm này và các sản phẩm từ sữa khác thường được đưa vào thực đơn.
Thịt và cá được tiêu hóa lâu hơn, và cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa thức ăn này. Do đó, các sản phẩm này không nên được tiêu thụ mỗi ngày. Tốt nhất là ăn thịt bò hoặc thịt gà luộc, cũng như cá hồi nướng hoặc cá ngừ.
Các loại hạt, rau đậu, rau và ngũ cốc có ích, nhưng khó tiêu hóa protein. Chúng không được hấp thu hoàn toàn. Ngoài ra, các sản phẩm này thiếu các axit amin cần thiết. Do đó, cần kết hợp chúng với các sản phẩm protein khác. Ví dụ, một ly kefir và rau xanh hoặc một miếng với rau. Điều này sẽ nhận được tất cả các axit amin cần thiết và các chất có giá trị khác.
Dưới đây là danh sách các sản phẩm hữu ích theo thứ tự giảm dần:
Thực đơn phải là 55% protein động vật và 45% rau. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ hoạt động tối ưu.

Chế độ ăn uống trên protein: tùy chọn

Kể từ khi protein được satiated tốt, nó là rất mong muốn để bao gồm nó trong chế độ ăn uống. Tất nhiên, bạn phải chọn thực phẩm với một lượng nhỏ chất béo. Điều này – vú của một con gà mái, trứng, bê, rau đậu, các sản phẩm sữa ít chất béo. Các loại rau, quả mọng, trái cây có thể được ăn với số lượng bất kỳ, nhưng quả hạch và trái cây khô – một chút.
Có nhiều chế độ ăn protein, chúng tôi cung cấp hai lựa chọn.
Một chế độ ăn hàng tuần cho phép bạn ăn thịt gà, trứng, rau, trái cây, các sản phẩm từ sữa, thịt bò, cá, bánh mì đen.
Đây là thực đơn ăn kiêng:
Tất nhiên, các món ăn nên được luân phiên, nếu vào bữa ăn trưa bạn ăn thịt, sau đó vào buổi tối nó là tốt hơn để có được bằng rau quả, nhưng trong một bữa ăn nhẹ buổi chiều bạn phải ăn một quả trứng hoặc pho mát cottage. Sản phẩm protein nên rất nhiều, nhưng đừng quên rau và trái cây.
Một chế độ ăn uống dài hơn, được thiết kế trong hai tuần, có một thực đơn đơn điệu hơn. Bạn có thể ăn trứng, gà, cá, luộc, rau hấp và rau tươi, táo.
Dưới đây là một trình đơn ví dụ:
Quan sát chế độ ăn uống này là không dễ dàng, nhưng cảm giác đói trên cô ấy sẽ không bị tra tấn.
Nói chung, để giảm cân nhanh hơn, bạn cần thêm một protein hữu ích vào thực đơn. Dưới đây là các biến thể của sự kết hợp hữu ích của các protein có nguồn gốc động vật với protein thực vật:
Nó không phải là cần thiết để làm theo một chế độ ăn uống để giảm cân. Bạn có thể đơn giản bao gồm trong thực đơn các sản phẩm protein hữu ích, giảm tiếp nhận đồ ngọt và bánh nướng xốp, tăng lượng trái cây tiêu thụ, rau thơm, hoa quả và rau. Và quá trình giảm cân sẽ diễn ra nhanh chóng.

Bí quyết của các món ăn protein cho sức khỏe và cơ bắp mạnh mẽ

Bí quyết của các món ăn protein rất đa dạng, nhưng bạn phải chọn không quá béo và giàu calo. Hơn nữa, sự lựa chọn là rất lớn. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn.

Thịt bò với rau

300 g cà tím cắt thành lát, cho vào nước muối 15 phút. 400 gram cà chua cắt một cách ngẫu nhiên, cho vào chảo, cho tỏi và ngò tây nếm thử, đổ nửa lít nước và đun sôi. Thêm cà tím và nấu trong nửa giờ. Đặt riêng một pound thịt bò thái nhỏ. Sau đó đặt thịt trong các hình thức, trên đầu trang – rau và nướng trong lò cho đến khi nấu chín.

Cá hồi với chanh

Lấy một con cá ra khỏi xương. Cho vào khuôn, đổ nước chanh, rắc tiêu đen. Nướng mười phút. Phục vụ cá hồi với lát chanh và rau xanh.

Pike perch

Một phi lê cá rô pike và nấu với cà rốt và hành tây. Trong nước dùng, đổ 25 g gelatin và khuấy đều.Trong khuôn đặt miếng cá rô, rau xanh, vòng tròn ớt đỏ và ô liu, lát chanh. Tất cả đổ nước dùng với gelatin và đặt trong bốn mươi phút trong lạnh.

Phô mai cottage với quả mọng

250 g phô mai hạt ngũ cốc đặt trong một cái đĩa. Lấy 30 g dâu tây và quả mâm xôi, trộn với phô mai. Nếu muốn, bạn có thể rắc chocolate cay đắng.
Có nhiều món ăn protein hơn. Điều quan trọng là chọn công thức nấu ăn sử dụng các sản phẩm hữu ích nhất protein (trứng, thịt, phô mai, phô mai, cá), nhưng đừng quên về protein thực vật (đậu nành, rau, trái cây, rau thơm, các loại hạt). Điều này sẽ giúp tăng cường và duy trì sức khỏe của cơ thể.
Like this post? Please share to your friends:
Trả lời

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: